北京市場(chǎng)供應(yīng)充足 3月份豬肉價(jià)格呈現(xiàn)下行走勢(shì)
發(fā)布時(shí)間:2023-04-13 15:32來(lái)源:央廣網(wǎng)
豬肉是老百姓“菜籃子”里的主要產(chǎn)品,也是影響CPI的重要因素,近一段時(shí)間豬肉價(jià)格怎么樣呢?來(lái)看記者在北京市場(chǎng)的調(diào)查。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),豬肉商戶(hù)告訴記者,3月份至今,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下行的走勢(shì)。商戶(hù)介紹說(shuō),2月份到3月份,豬肉價(jià)格表現(xiàn)出沖高回落的走勢(shì),2月中旬,由于豬肉團(tuán)體消費(fèi)回升和國(guó)家啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ),豬肉價(jià)格經(jīng)歷了一波明顯的上漲,3月份并沒(méi)有延續(xù)這一走勢(shì),主要原因是豬肉供應(yīng)充足。數(shù)據(jù)顯示,3月31日新發(fā)地市場(chǎng)白條豬加權(quán)平均價(jià)為16.95元/公斤,比較3月1日下降了11.49%。記者在采訪中還了解到,近期上市的白條豬以大體型為主,白條豬單重增加,實(shí)際上是生豬壓欄時(shí)間延長(zhǎng)的表現(xiàn),是生豬積壓的表現(xiàn)。
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