5月15日，溫氏股份在業(yè)績說明會上稱，公司預制菜板塊發(fā)展勢頭良好。主營熟制菜肴和預制菜業(yè)務的子公司“溫氏佳味”菜肴產(chǎn)品產(chǎn)能約4萬噸/年，年營收約4億元。
對于投資者關心的預制菜發(fā)展情況，溫氏股份表示，公司早在2004年便依托旗下子公司“溫氏佳味”探索食品業(yè)務轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)鏈延伸工作，主營熟制菜肴、預制菜兩大類產(chǎn)品。目前，溫氏佳味菜肴產(chǎn)品產(chǎn)能約達4萬噸/年，年營收約4億元。
目前，溫氏股份已研發(fā)出整禽制品、菜肴制品、調(diào)理制品、腌臘制品、湯制品、休閑制品和蛋制品等七大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品類，預制菜板塊發(fā)展勢頭良好。
2021年，針對預制菜業(yè)務，溫氏股份在設備升級和產(chǎn)品研發(fā)方面加大投入，研發(fā)出胡椒豬肚雞湯、椰子雞湯、口水雞、梅菜扣肉、蒜香小排、臘番鴨等數(shù)十種預制菜產(chǎn)品。2021年共銷售預制菜產(chǎn)品約1.7萬噸，2022年預計銷售2萬噸左右。
溫氏股份稱，目前熟食銷售渠道主要是B端，包括但不限于機關團體和工廠、學校、批發(fā)市場的大客戶，餐飲連鎖企業(yè)客戶等，也會逐步探索C端銷售渠道。
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