香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）10月20日宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)，指加拿大馬尼托巴省Rural Municipality of Ste. Rose爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及法國(guó)大西洋岸盧瓦爾省爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類(lèi)產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。
中心發(fā)言人說(shuō)，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，香港今年首六個(gè)月并無(wú)從加拿大進(jìn)口禽肉或禽蛋，同期香港從法國(guó)進(jìn)口約400公噸冰鮮和冷藏禽肉及約2萬(wàn)只禽蛋。
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