食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月二十四日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織和日本農林水產省分別通報，指意大利塔斯卡尼區(qū)Pistoia省、德國薩克森州Nordsachsen區(qū)和波蘭濱海省S?upsk區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及日本京都府爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心實時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月從意大利進口約九十公噸冷藏禽肉及約九千只禽蛋、從德國進口約六十公噸冷藏禽肉、從波蘭進口約一千八百七十公噸冷藏禽肉，以及從日本進口約一千五百四十公噸冷藏禽肉及約二億一千九百七十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡意大利、德國、波蘭和日本當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當地疫情發(fā)展，采取適當行動。」
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