1月份鄭州市居民消費(fèi)價(jià)格水平同比上漲0.7%，面粉價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)、同比小幅波動(dòng)，食用油價(jià)格環(huán)比小幅波動(dòng)、同比下降，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格環(huán)比上漲、同比下降，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羊肉價(jià)格環(huán)比同比均上漲，雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲、同比下降，蔬菜價(jià)格環(huán)比下降、同比上漲；家用電器價(jià)格環(huán)比均有不同程度下降；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格環(huán)比總體穩(wěn)定。
一、鄭州市居民消費(fèi)價(jià)格總水平情況
1月份鄭州市居民消費(fèi)價(jià)格水平同比上漲0.7%，比全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格水平高0.5個(gè)百分點(diǎn)，與河南省居民消費(fèi)價(jià)格水平持平，比36個(gè)大中城市居民消費(fèi)價(jià)格水平高0.4個(gè)百分點(diǎn)，在全國(guó)36個(gè)大中城市排名第8位。
鄭州市居民消費(fèi)八大類價(jià)格同比“五漲二降一平”。上漲的有：其他用品和服務(wù)同比上漲17.5%、醫(yī)療保健同比上漲3.6%、衣著同比上漲2.9%、教育文化和娛樂同比上漲1.0%、生活用品及服務(wù)同比上漲0.6%；下降的有：交通和通信同比下降2.8%、食品煙酒同比下降0.3%；持平的有：居住。
食品煙酒類中，同比鮮菜價(jià)格上漲7.7%、鮮果價(jià)格上漲6.7%、水產(chǎn)品價(jià)格上漲3.6%；食品價(jià)格下降0.3%、畜肉價(jià)格下降4.5%、蛋類價(jià)格下降16.4%；糧食價(jià)格持平。
二、主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格情況
1.面粉價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅波動(dòng)。1月份農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)特一粉、標(biāo)準(zhǔn)粉均價(jià)分別為2.62元/500克、2.22元/500克，環(huán)比價(jià)格均持平，同比價(jià)格均持平。
超市特一粉、標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格分別為2.98元/500克、2.68元/500克，環(huán)比變化幅度分別為0、1.52%，同比變化幅度分別為-1.97%、3.47%。
2.食用油價(jià)格環(huán)比小幅波動(dòng)，同比下降。1月份農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)花生油、菜籽油、大豆油均價(jià)分別為132.25元/5升、67.25元/5升、53.25元/5升，環(huán)比變化幅度分別為-0.03%、1.01%、0.40%，同比分別下降2.63%、1.59%、4.48%。
超市花生油、菜籽油、大豆油均價(jià)分別為118.04元/5升、82.34元/5升、56.90元/5升，環(huán)比變化幅度分別-0.43%、-1.06%、0，同比分別下降5.68%、10.94%、11.71%。
3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格環(huán)比上漲，同比下降。1月份豬肉價(jià)格整體震蕩上行，呈現(xiàn)溫和反彈態(tài)勢(shì)。環(huán)比穩(wěn)健上漲，但同比仍下降，處于低位。
1月份生豬均價(jià)6.56元/500克，環(huán)比上漲13.60%，同比下降18.53%。
1月份農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬精瘦肉、后腿肉、五花肉均價(jià)分別為15.70元/500克、12.96元/500克、13.50元/500克，環(huán)比分別上漲3.56%、3.68%、2.12%，同比分別下降11.40%、17.97%、20.07%。
超市豬精瘦肉、五花肉均價(jià)分別為15.14元/500克、13.79元/500克，環(huán)比分別下降4.18%、8.68%，同比分別下降18.99%、21.25%。
4.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羊肉價(jià)格環(huán)比同比均上漲。1月份農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)牛、羊肉均價(jià)分別為34.00元/500克、36.55元/500克，環(huán)比變化幅度分別為-0.12%、2.29%，同比分別上漲2.26%、6.50%。
超市牛、羊肉均價(jià)分別為44.28元/500克、40.75元/500克，環(huán)比價(jià)格分別下降6.74%、0.71%，同比分別下降9.34%、1.90%。
5.雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲，同比下降。1月份雞蛋整體價(jià)格穩(wěn)步抬升，呈現(xiàn)“供弱需強(qiáng)”格局。主要原因是春節(jié)前食品加工企業(yè)、商超及家庭集中備貨的剛性需求疊加供應(yīng)階段性收緊，造成雞蛋價(jià)格上漲。
1月份雞蛋平均出場(chǎng)價(jià)3.70元/500克，環(huán)比上漲17.45%，同比下降19.14%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均零售價(jià)4.13元/500克，環(huán)比上漲14.72%，同比下降19.96%；超市平均零售價(jià)3.82元/500克，環(huán)比上漲7.91%，同比下降21.56%。
6.蔬菜價(jià)格環(huán)比下降、同比上漲。1月份蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜平均價(jià)2.76元/500克，環(huán)比下降6.44%，同比上漲17.95%。監(jiān)測(cè)的29個(gè)蔬菜品種價(jià)格環(huán)比13漲14降2平，其中漲幅較大的空心菜、尖椒、冬瓜、大蔥，環(huán)比分別上漲30.73%、23.62%、17.43%、16.91%；降幅較大的白花菜、生菜、長(zhǎng)豆角、白蘿卜，環(huán)比分別下降46.77%、45.87%、34.72%、28.77%。
1月份農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜平均價(jià)為4.15元/500克，環(huán)比下降1.19%，同比上漲7.51%。監(jiān)測(cè)的28個(gè)蔬菜品種價(jià)格環(huán)比16漲12降，其中漲幅較大的冬瓜、尖椒、白蘿卜、大蔥，環(huán)比分別上漲22.73%、20.60%、17.81%、14.06%；降幅較大的萵筍、長(zhǎng)豆角、白花菜、生菜，環(huán)比分別下降27.19%、21.79%、20.43%、14.36%。
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