③不斷加強(qiáng)培訓(xùn)
一是加大培訓(xùn)力度
在防疫制度優(yōu)化之前，牧原執(zhí)行嚴(yán)格的全進(jìn)全出制度和多重隔離制度，一線生產(chǎn)員工必須長(zhǎng)期呆在豬場(chǎng)里，外部管理技術(shù)人員進(jìn)入豬場(chǎng)也比較困難，豬場(chǎng)內(nèi)部員工生產(chǎn)區(qū)域互相隔離，這就使得員工很難得到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的親身指導(dǎo)。員工只能通過自己學(xué)習(xí)文字操作手冊(cè)、在生活區(qū)向場(chǎng)長(zhǎng)和老員工請(qǐng)教、參加線上培訓(xùn)、觀看操作講解視頻等形式學(xué)習(xí)。由于新員工較多，為了盡快提升員工素質(zhì)，牧原在2019-2022年期間舉行的線上培訓(xùn)確實(shí)比較多，平均每周2-3次，頻率最高的時(shí)候甚至每天要進(jìn)行2-3場(chǎng)培訓(xùn)，這些培訓(xùn)都在生產(chǎn)結(jié)束之后進(jìn)行，占用了員工大量的休息時(shí)間，確實(shí)有很多員工無法適應(yīng)這種工作而主動(dòng)離職，但也有很多員工，正是通過這種高頻率的培訓(xùn)，快速掌握了生產(chǎn)技術(shù)，快速提升了自己的養(yǎng)殖成績(jī)，不僅賺取了豐厚的收入，而且不斷晉升，很多普通員工正是在這個(gè)階段脫穎而出，升至段長(zhǎng)、場(chǎng)長(zhǎng)、子公司生產(chǎn)總監(jiān)等。
隨著牧原從高速發(fā)展階段向高質(zhì)量發(fā)展階段轉(zhuǎn)變，人員流動(dòng)性下降，以及防疫流程的優(yōu)化，公司的培訓(xùn)強(qiáng)度有所下降。但是，隨著智能化設(shè)備應(yīng)用的推廣和人工智能的進(jìn)步，生產(chǎn)一線的技術(shù)要點(diǎn)和操作方式也迅速更新，因此公司對(duì)培訓(xùn)的重視程度卻并未放松，不斷優(yōu)化的考核機(jī)制也倒逼一線員工主動(dòng)參加培訓(xùn)，提升自身養(yǎng)殖水平，不過隨著培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式的改善，培訓(xùn)占用員工的休息時(shí)間確實(shí)越來越少。
二是優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容
在公司的快速發(fā)展階段，公司生產(chǎn)一線新員工比例極高且大多沒有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，而公司也正在進(jìn)行智能化設(shè)備的大規(guī)模普及，老員工也普遍缺乏智能化設(shè)備的使用經(jīng)驗(yàn)。因此這個(gè)階段不僅要對(duì)新員工進(jìn)行傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)，還要同時(shí)對(duì)新老員工進(jìn)行智能化設(shè)備的使用培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容較多，員工學(xué)習(xí)壓力較大。
隨著時(shí)間的推移，公司智能化設(shè)備與養(yǎng)殖生產(chǎn)逐漸融合，簡(jiǎn)化了許多傳統(tǒng)的生產(chǎn)流程，相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容也逐漸簡(jiǎn)化。同時(shí)越來越多的員工發(fā)現(xiàn)了智能化設(shè)備的與一線生產(chǎn)結(jié)合的方法，養(yǎng)殖效率明顯提升，產(chǎn)生了很多“超級(jí)成績(jī)”。智能化設(shè)備記錄下了這些“超級(jí)成績(jī)”生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，分析后提取其中可以復(fù)制的部分用于培訓(xùn)其他員工。
同時(shí)，公司還鼓勵(lì)優(yōu)秀員工錄制操作教學(xué)視頻，一旦被采納給予高昂獎(jiǎng)勵(lì)，豐富了培訓(xùn)素材。
智能化員工評(píng)價(jià)考核體系逐漸成熟，針對(duì)每名員工的優(yōu)缺點(diǎn)制定針對(duì)性培訓(xùn)計(jì)劃，使得員工不用參加所有培訓(xùn)，節(jié)省了員工很多時(shí)間。
目前，隨著人工智能系統(tǒng)的不斷升級(jí)，一線養(yǎng)豬工程師需要學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)養(yǎng)豬知識(shí)已經(jīng)大大減少，但是對(duì)智能設(shè)備的使用與維護(hù)保養(yǎng)、人工智能系統(tǒng)的操作等相關(guān)能力的需求逐漸提升，因此一線員工的培訓(xùn)內(nèi)容也更多的向智能化方向發(fā)展。
三是改善培訓(xùn)方式
牧原高速發(fā)展階段，不僅非瘟疫情比較嚴(yán)重，防控壓力較大，而且同時(shí)爆發(fā)了新冠疫情，員工無法進(jìn)行集中脫崗培訓(xùn)，因此此時(shí)的培訓(xùn)以文字材料和集中視頻講授為主，內(nèi)容單調(diào)，不夠直觀，也難以理解。
為了加快新員工的學(xué)習(xí)進(jìn)度，公司制作了大量視頻素材，尤其是優(yōu)秀員工自己錄制的操作教學(xué)短視頻，更加直觀，更加貼合一線生產(chǎn)，使得新員工能夠快速掌握新技術(shù)，學(xué)習(xí)速度大幅提升。
防疫流程優(yōu)化后，生產(chǎn)單元之間的隔離取消，“師徒制”的優(yōu)勢(shì)得以展現(xiàn)。新員工也可以近距離觀摩老員工的操作，經(jīng)驗(yàn)豐富的“師父”可以直接接觸到新入職的“徒弟”，直觀的發(fā)現(xiàn)新員工的錯(cuò)誤和不足，“手把手”的給新員工培訓(xùn)，效果更高。
為了進(jìn)一步提升培訓(xùn)效果，牧原還搭建了“養(yǎng)豬元宇宙”，將各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作生成數(shù)字孿生，利用VR、AR等技術(shù)，大幅提升了培訓(xùn)效果。
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