外媒3月15日消息：截至2026年3月13日當(dāng)周，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)互有漲跌，芝加哥小麥期貨從近7個(gè)月高點(diǎn)回落，因?yàn)槎囝^兌現(xiàn)中東沖突帶來的地緣政治溢價(jià)。美國農(nóng)業(yè)部供需報(bào)告證實(shí)全球小麥供應(yīng)充足，美元走強(qiáng)，也令麥價(jià)承壓。不過隨著冬小麥返青，市場(chǎng)日益關(guān)注美國大平原部分冬小麥產(chǎn)區(qū)的持續(xù)干旱。
周五(3月13日)，芝加哥期貨交易所(CBOT)5月軟紅冬小麥期約報(bào)收6.1375美元/蒲，比一周前下跌0.5%?？八_斯城期貨交易所(KCBT)5月硬紅冬小麥期貨報(bào)6.30美元/蒲，上漲1.04%。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)5月硬紅春小麥期貨報(bào)6.455美元/蒲，上漲0.4%。泛歐交易所5月小麥價(jià)格為210.50歐元/噸，上漲1.2%。阿根廷上河小麥報(bào)價(jià)為214美元/噸，上漲0.9%。周五，ICE美元指數(shù)報(bào)收100.362點(diǎn)，比一周前上漲1.40%。
美國冬小麥?zhǔn)袌?chǎng)焦點(diǎn)從地緣風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)向產(chǎn)區(qū)天氣
隨著中東沖突進(jìn)入膠著狀態(tài)，市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)正從海外戰(zhàn)事逐步轉(zhuǎn)向美國冬小麥產(chǎn)區(qū)的旱情。交易商在權(quán)衡地緣政治風(fēng)險(xiǎn)與作物生長(zhǎng)狀況的過程中，推動(dòng)小麥價(jià)格重新定價(jià)。
從一周走勢(shì)來看，在經(jīng)歷了前一周地緣沖突推動(dòng)的強(qiáng)勢(shì)上漲后，交易商選擇鎖定利潤(rùn)。與此同時(shí)，美國平原預(yù)期降雨削弱了追高意愿。與此同時(shí)，市場(chǎng)也開始評(píng)估地緣因素帶來的負(fù)面影響，因?yàn)橹饕←溸M(jìn)口國中東地區(qū)多國遭伊朗襲擊，這將損中東小麥需求預(yù)期，令小麥期貨在美元走軟的背景下依然承壓。
不過市場(chǎng)注意力很快從出口需求轉(zhuǎn)向了本土供應(yīng)前景，美國冬小麥產(chǎn)區(qū)的干旱狀況成為交易商關(guān)注的焦點(diǎn)。美國冬小麥即將結(jié)束越冬期并進(jìn)入關(guān)鍵生長(zhǎng)期，而目前有55%的冬小麥面積正遭受干旱影響，這可能導(dǎo)致交易商將天氣溢價(jià)重新注入市場(chǎng)。
美國農(nóng)業(yè)部3月供需報(bào)告對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)影響有限，因?yàn)槊绹┬杵胶獗砦醋髡{(diào)整。
交易商目光已轉(zhuǎn)向3月31日將發(fā)布的種植意向報(bào)告，屆時(shí)市場(chǎng)將獲得關(guān)于新季作物面積的首個(gè)官方線索。
USDA供需報(bào)告分析：美國小麥供需數(shù)據(jù)不變，價(jià)格預(yù)估略微上調(diào)
美國農(nóng)業(yè)部本月維持2025/26年度美國小麥產(chǎn)量預(yù)估不變，仍為19.85億蒲不變，同比增長(zhǎng)0.3%。小麥出口預(yù)計(jì)為9億蒲，同比增長(zhǎng)9%;期末庫存仍為9.31億蒲，同比增長(zhǎng)8.9%。美國小麥年度農(nóng)場(chǎng)均價(jià)調(diào)高5美分至4.95美元/蒲，但仍低于上年的5.52美元。2025/26年度美國小麥庫存用量比預(yù)計(jì)為45.55%，與上月預(yù)測(cè)持平，高于上年的43.4%，也是五年來的最高比例。
USDA供需報(bào)告分析：全球小麥產(chǎn)量預(yù)估上調(diào)至8.4212億噸
美國農(nóng)業(yè)部在3月份供需報(bào)告中將2025/26年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)估調(diào)高30萬噸至8.4212億噸，同比增長(zhǎng)5.2%。本月烏克蘭產(chǎn)量上調(diào)100萬噸至2400萬噸，哈薩克斯坦產(chǎn)量上調(diào)40萬噸至1933萬噸，而澳大利亞產(chǎn)量預(yù)估下調(diào)100萬噸至3600萬噸。
全球小麥貿(mào)易預(yù)估上調(diào)20萬噸至2.2216億噸，比上年增加5.6%。阿根廷小麥出口上調(diào)150萬噸至1950萬噸，哈薩克斯坦的出口上調(diào)80萬噸至1050萬噸，而歐盟出口下調(diào)100萬噸至3050萬噸，俄羅斯出口下調(diào)50萬噸至4350萬噸，烏克蘭出口下調(diào)50萬噸至1350萬噸，巴西出口下調(diào)20萬噸至230萬噸。中國小麥進(jìn)口預(yù)估不變，仍為600萬噸，高于上一年度的417萬噸。
本月全球小麥期末庫存預(yù)估下調(diào)55萬噸至2.7696億噸，但比上年增長(zhǎng)6.7%。全球小麥庫存用量比預(yù)計(jì)為26.45%，略低于上月預(yù)測(cè)的26.67%，也高于上年的25.46%。
由于中國庫存占到全球小麥庫存的一半以上，而中國小麥出口可忽略不計(jì)，因此使用不含中國的全球小麥庫存數(shù)據(jù)，有助于更準(zhǔn)確評(píng)估全球小麥出口供應(yīng)形勢(shì)。2025/26年度不含中國的全球小麥庫存為1.5211億噸，較2月份調(diào)低55萬噸，比上年增加15.4%。庫存用量比為16.94%，低于上月預(yù)測(cè)的17.02%，但高于上年的15.19%。2025/26年度全球主要出口國的小麥庫存用量比預(yù)計(jì)為13.32%，與上月預(yù)測(cè)持平，也高于上一年度的10.13%。
美國冬小麥干旱范圍略微縮小，但仍處于歷史高位
美國冬小麥產(chǎn)區(qū)的干旱范圍有所縮小，主要受益于近來降雨，但干旱比例仍處于歷史高位。干旱監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，截至3月10日，美國冬小麥處于干旱區(qū)的比例為55%，一周前56%，去年同期27%。春小麥處于干旱區(qū)的比例為21%，上周為19%，去年同期為39%。
美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的部分州作物進(jìn)展報(bào)告顯示，堪薩斯州冬小麥優(yōu)良率為56%，較一周前下滑2個(gè)百分點(diǎn)。俄克拉荷馬州的冬小麥優(yōu)良率上升5%至24%，而德克薩斯州的優(yōu)良率保持不變，僅為16%。
美國全國海洋及大氣管理局發(fā)布的未來三天降雨云圖顯示，3月15日到3月18日，大平原的北部地區(qū)將會(huì)出現(xiàn)小雨，降雨量估計(jì)在0.10到0.25英寸，南部平原依然干燥。中西部地區(qū)將會(huì)迎來大范圍的降雨過程，降雨量在0.50英寸到1.50英寸，有助于緩解大部分地區(qū)的干旱狀況。
美國小麥周度銷售顯著改善
美國農(nóng)業(yè)部出口銷售周報(bào)顯示，截至3月5日當(dāng)周，2025/26年度美國小麥凈銷量為455,400噸，顯著高于上周，較四周均值增長(zhǎng)49%。2026/27年度凈銷量為40,400噸，一周前為55,000噸。本年度迄今小麥銷售總量同比增長(zhǎng)11.6%，而美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)全年出口將增長(zhǎng)9%。本年度迄今為止的銷售總量占到美國農(nóng)業(yè)部全年目標(biāo)的97%，低于歷史均值99%。本年度迄今為止的裝運(yùn)量占到全年目標(biāo)的77%，歷史均值74%。
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