生豬產(chǎn)品數(shù)據(jù)（2026年2月） | |||||
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、商務部、海關(guān)總署、國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布 | |||||
指標分類 | 序號 | 指標 | 數(shù)值 | 環(huán)比 | 同比 |
生產(chǎn) | 1 | 2026年2月份生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量（萬頭） | 3177 | -27.9% | 40.7% |
2 | 2026年1-2月生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量（萬頭） | 7581 | — | 21.9% | |
價格 | 3 | 2026年2月份全國二元母豬銷售價格（元/公斤） | 29.59 | 0.9% | -15.9% |
4 | 2026年2月份全國仔豬價格（元/公斤） | 27.57 | 10.3% | -23.9% | |
5 | 2026年2月份全國生豬出場價格（元/公斤） | 12.54 | -4.3% | -20.5% | |
6 | 2026年2月份全國批發(fā)市場白條豬價格（元/公斤） | 18.18 | 0.0% | -17.7% | |
7 | 2026年2月份36個大中城市批發(fā)市場白條豬價格（元/公斤） | 18.81 | -0.2% | -13.1% | |
8 | 2026年2月份36個大中城市豬肉（精瘦肉）零售價格（元/公斤） | 29.62 | 1.1% | -12.4% | |
9 | 2026年2月份36個大中城市豬肉（后腿肉）零售價格（元/公斤） | 26.61 | 0.7% | -10.8% | |
10 | 2026年2月份縣鄉(xiāng)集貿(mào)市場豬肉零售價格（元/公斤） | 23.73 | 1.9% | -13.6% | |
進出口 | 11 | 2026年2月進口豬肉（萬噸） | 5.21 | -22.8% | -37.3% |
12 | 2026年2月進口豬雜碎（萬噸） | 7.59 | -31.4% | -10.6% | |
13 | 2026年2月出口豬肉（萬噸） | 0.31 | -43.4% | 41.1% | |
14 | 2026年2月出口豬雜碎（萬噸） | 0.46 | -12.5% | 15.4% | |
15 | 2026年1-2月累計進口豬肉（萬噸） | 11.96 | — | -34.9% | |
16 | 2026年1-2月累計進口豬雜碎（萬噸） | 18.66 | — | -4.0% | |
17 | 2026年1-2月累計出口豬肉（萬噸） | 0.85 | — | 78.1% | |
18 | 2026年1-2月累計出口豬雜碎（萬噸） | 0.98 | — | 1.1% | |
指標說明： | |||||
1.“生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，覆蓋全國生豬定點屠宰企業(yè)。自2025年7月開始，因統(tǒng)計口徑變化，指標“規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量”調(diào)整為“生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量”，同比、環(huán)比變化幅度按照可比口徑計算。 | |||||
2.“全國二元母豬銷售價格”、“生豬出場價格”為國家發(fā)展和改革委員會統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，由國家發(fā)展和改革委員會價格監(jiān)測中心依據(jù)《全國主要畜禽產(chǎn)品及飼料價格監(jiān)測報告制度》進行價格監(jiān)測、匯總、整理得到。該項監(jiān)測覆蓋全國生豬主產(chǎn)區(qū)，選取當?shù)赜幸欢ㄒ?guī)模和管理規(guī)范、具有代表性的生豬養(yǎng)殖場（戶）為采報價定點單位。 | |||||
3.“全國仔豬價格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國500個縣域中心集貿(mào)市場和采集點固定監(jiān)測數(shù)據(jù)。 | |||||
4.“全國批發(fā)市場白條豬價格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國200個重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場白條豬批發(fā)價格。 | |||||
5.“36個大中城市批發(fā)市場白條豬價格”、“36個大中城市豬肉（后腿肉）零售價格”為商務部統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，監(jiān)測覆蓋36個大中城市有代表性的批發(fā)市場、超市和農(nóng)貿(mào)市場，分別采集白條豬批發(fā)價格、豬后腿肉零售價格。 | |||||
6.“36個大中城市豬肉（精瘦肉）零售價格”為國家發(fā)展和改革委員會統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是36個大中城市有一定代表性的超市和農(nóng)貿(mào)市場豬肉（精瘦肉）平均零售價格。 | |||||
7.“縣鄉(xiāng)集貿(mào)市場豬肉零售價格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計調(diào)查監(jiān)測數(shù)據(jù)，是全國500個縣域中心集貿(mào)市場固定監(jiān)測數(shù)據(jù)。 | |||||
8.進出口為海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)保留兩位小數(shù)。 | |||||
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