貫徹落實中央經濟工作會議、中央農村工作會議有關精神，防范化解奶牛養(yǎng)殖生產經營風險，促進奶業(yè)生產保持穩(wěn)定，12月19日，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局組織中國奶業(yè)協(xié)會和部分龍頭乳品加工企業(yè)召開奶源產銷形勢座談會。
座談會圍繞產銷形勢變化，分析可能存在的風險和問題，聽取有關乳品企業(yè)的意見建議。伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、新乳業(yè)、完達山、南京衛(wèi)崗、濟南佳寶等10家龍頭乳品加工企業(yè)負責人先后發(fā)言，介紹企業(yè)生鮮乳收購加工和銷售情況，以及與社會牧場穩(wěn)定續(xù)簽生鮮乳購銷合同的情況。中國奶業(yè)協(xié)會介紹了推進奶業(yè)養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結，推廣學生飲用奶計劃等工作。
與會代表反映，在各項紓困政策和市場的雙重作用下，奶牛存欄逐漸調整優(yōu)化，奶業(yè)生產總體保持穩(wěn)定。隨著各項措施推進實施，促消費工作力度加大，預計明年下半年奶業(yè)供需矛盾將逐步緩解，但上半年奶源過剩壓力依然較大。
會議指出，乳制品消費日趨向剛需屬性轉變，未來市場還有增長的潛力和空間。年終歲尾是乳品企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖場續(xù)簽合同的高峰期，龍頭企業(yè)要發(fā)揮聯(lián)農帶農作用，積極帶頭規(guī)范簽約履約，堅決守住合作牧場不倒奶的底線；合理控制自有牧場產能增速，充分利用既有資源，鼓勵并購參股社會牧場；帶頭執(zhí)行滅菌乳新國標，優(yōu)先使用國產鮮活奶源加工，大力增加親民平價產品供應，憑借品牌優(yōu)勢帶動乳制品消費，促進奶業(yè)盡快走出低谷。
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