今年以來，壽光市統(tǒng)籌穩(wěn)定畜牧業(yè)生產，大力發(fā)展規(guī)模化、標準化、智能化養(yǎng)殖，積極應對消費不振、畜產品市場價格低迷帶來的不利影響，保障重要畜產品供給，持續(xù)推動畜牧業(yè)高質量發(fā)展。前三季度畜牧業(yè)產值31.58億元，增速5.2%?？偟目矗径刃竽翗I(yè)經濟總體呈現平穩(wěn)運行態(tài)勢，為穩(wěn)增長、穩(wěn)物價、保供給提供了有力支撐。
一、生產基本情況
根據統(tǒng)計監(jiān)測數據，前三季度，生豬存欄28.59萬頭，同比下降4.3%；牛存欄2.45萬頭，同比增長3.8%；羊存欄7.75萬只，同比下降27.9%；禽類存欄1857.28萬只，同比增長8.8%。肉類總產量15.98萬噸，同比增長8.7%；禽蛋總產量2.68萬噸，同比下降4.2%；奶類總產量7.82萬噸，同比增長8.3%。
二、生產形勢分析
一是生豬價格震蕩下行，產能下降較大。今年生豬價格呈現“先漲后跌”態(tài)勢，1-3月生豬價格較高，4月份后震蕩回落，截至目前，生豬價格11.2元/公斤，養(yǎng)殖出現虧損，補欄積極性低。下跌的核心原因在于供需錯配。上半年壓欄豬、二次育肥豬集中出欄，使得階段性供應過剩，而消費端在三季度處于季節(jié)性淡季，消費疲軟。
二是家禽生產穩(wěn)中有升，產能高位運行。今年以來，肉雞價格總體呈現低迷態(tài)勢，但壽光市肉雞養(yǎng)殖規(guī)?；潭雀?，抗風險能力較強，產能仍處高位。新建的年出欄230萬只的金羽興肉雞養(yǎng)殖項目、擴建的年出欄200萬只的禾潤肉雞養(yǎng)殖二期項目已投產達效，禾潤三期項目（年出欄200萬只）正在有序建設當中，不斷為畜牧業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。肉鴨養(yǎng)殖已形成了集種鴨飼養(yǎng)、種蛋孵化、肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工等全產業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，抗風險能力較強，生產保持穩(wěn)中有進。擴建的存欄10萬只的天成父母代種鴨項目、新建年出欄120萬只的瑞億肉鴨項目、年出欄210萬只的康成肉鴨項目均已投產。蛋雞生產也呈現上升態(tài)勢，金鳳八層籠養(yǎng)智能蛋雞養(yǎng)殖擴建項目（存欄33萬只）已投產。壽光家禽生產總體保持了蓬勃向上發(fā)展態(tài)勢。
三是牛羊價格上漲，補欄積極性高。今年以來牛、羊價格小幅上漲，目前活牛出欄均價28元/公斤左右，肉牛養(yǎng)殖逐步進入盈利區(qū)間，補欄意愿高。萬勝安格斯肉牛養(yǎng)殖有限公司今年已購進肉牛900頭，海睿萊二期肉牛項目（存欄800頭）目前在有序建設當中。新建海睿萊一期肉羊養(yǎng)殖項目（存欄3500頭）已全面投產達效，滿負荷運行。
三、四季度行情預測
隨著氣溫逐漸降低以及元旦、春節(jié)等節(jié)日到來，按照慣性，將迎來肉類消費需求高峰，畜產品行情將逐漸回暖。如果四季度能繁母豬持續(xù)去化，豬價或在春節(jié)前迎來季節(jié)性反彈，但漲幅較為有限。同時隨著牛羊肉消費需求的轉暖，或推動肉牛肉羊價格階段性上漲，四季度畜牧整體行情有望回升。但同時冬季也是各類疫病高發(fā)季節(jié)，建議養(yǎng)殖場戶切實做好生物安全防護，合理安排生產經營，做好長期的節(jié)本增效，順時順勢出欄，避免賭博行情造成損失。
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