今年以來，壽光市統(tǒng)籌穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)，大力發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖，積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)不振、畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格低迷帶來的不利影響，保障重要畜產(chǎn)品供給，持續(xù)推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。前三季度畜牧業(yè)產(chǎn)值31.58億元，增速5.2%。總的看，三季度畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)總體呈現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，為穩(wěn)增長、穩(wěn)物價(jià)、保供給提供了有力支撐。
一、生產(chǎn)基本情況
根據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，前三季度，生豬存欄28.59萬頭，同比下降4.3%；牛存欄2.45萬頭，同比增長3.8%；羊存欄7.75萬只，同比下降27.9%；禽類存欄1857.28萬只，同比增長8.8%。肉類總產(chǎn)量15.98萬噸，同比增長8.7%；禽蛋總產(chǎn)量2.68萬噸，同比下降4.2%；奶類總產(chǎn)量7.82萬噸，同比增長8.3%。
二、生產(chǎn)形勢(shì)分析
一是生豬價(jià)格震蕩下行，產(chǎn)能下降較大。今年生豬價(jià)格呈現(xiàn)“先漲后跌”態(tài)勢(shì)，1-3月生豬價(jià)格較高，4月份后震蕩回落，截至目前，生豬價(jià)格11.2元/公斤，養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損，補(bǔ)欄積極性低。下跌的核心原因在于供需錯(cuò)配。上半年壓欄豬、二次育肥豬集中出欄，使得階段性供應(yīng)過剩，而消費(fèi)端在三季度處于季節(jié)性淡季，消費(fèi)疲軟。
二是家禽生產(chǎn)穩(wěn)中有升，產(chǎn)能高位運(yùn)行。今年以來，肉雞價(jià)格總體呈現(xiàn)低迷態(tài)勢(shì)，但壽光市肉雞養(yǎng)殖規(guī)?；潭雀?，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，產(chǎn)能仍處高位。新建的年出欄230萬只的金羽興肉雞養(yǎng)殖項(xiàng)目、擴(kuò)建的年出欄200萬只的禾潤肉雞養(yǎng)殖二期項(xiàng)目已投產(chǎn)達(dá)效，禾潤三期項(xiàng)目（年出欄200萬只）正在有序建設(shè)當(dāng)中，不斷為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。肉鴨養(yǎng)殖已形成了集種鴨飼養(yǎng)、種蛋孵化、肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，生產(chǎn)保持穩(wěn)中有進(jìn)。擴(kuò)建的存欄10萬只的天成父母代種鴨項(xiàng)目、新建年出欄120萬只的瑞億肉鴨項(xiàng)目、年出欄210萬只的康成肉鴨項(xiàng)目均已投產(chǎn)。蛋雞生產(chǎn)也呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)，金鳳八層籠養(yǎng)智能蛋雞養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目（存欄33萬只）已投產(chǎn)。壽光家禽生產(chǎn)總體保持了蓬勃向上發(fā)展態(tài)勢(shì)。
三是牛羊價(jià)格上漲，補(bǔ)欄積極性高。今年以來牛、羊價(jià)格小幅上漲，目前活牛出欄均價(jià)28元/公斤左右，肉牛養(yǎng)殖逐步進(jìn)入盈利區(qū)間，補(bǔ)欄意愿高。萬勝安格斯肉牛養(yǎng)殖有限公司今年已購進(jìn)肉牛900頭，海睿萊二期肉牛項(xiàng)目（存欄800頭）目前在有序建設(shè)當(dāng)中。新建海睿萊一期肉羊養(yǎng)殖項(xiàng)目（存欄3500頭）已全面投產(chǎn)達(dá)效，滿負(fù)荷運(yùn)行。
三、四季度行情預(yù)測(cè)
隨著氣溫逐漸降低以及元旦、春節(jié)等節(jié)日到來，按照慣性，將迎來肉類消費(fèi)需求高峰，畜產(chǎn)品行情將逐漸回暖。如果四季度能繁母豬持續(xù)去化，豬價(jià)或在春節(jié)前迎來季節(jié)性反彈，但漲幅較為有限。同時(shí)隨著牛羊肉消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)暖，或推動(dòng)肉牛肉羊價(jià)格階段性上漲，四季度畜牧整體行情有望回升。但同時(shí)冬季也是各類疫病高發(fā)季節(jié)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶切實(shí)做好生物安全防護(hù)，合理安排生產(chǎn)經(jīng)營，做好長期的節(jié)本增效，順時(shí)順勢(shì)出欄，避免賭博行情造成損失。
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