除了鈣和磷的水平需正確外，日糧中適宜的維生素D水平對豬的骨骼發(fā)育至關重要。維生素D參與維持血鈣和血磷穩(wěn)態(tài)、免疫調節(jié)、肌肉生長和繁殖過程。在豬日糧中，維生素D可以維生素D3（膽鈣化醇）或25-羥基維生素D3的形式補充。后者是維生素D在體內的循環(huán)形式，對豬具有更高的生物利用率。
隨著現(xiàn)代豬的飼料效率更高、生長更快，日糧中維生素和礦物質的適宜水平變得尤為關鍵。25-羥基維生素D3因其對繁殖和健康的積極影響已得到充分證實，常被用于母豬日糧。相比之下，出于成本考慮，保育和生長育肥料更常使用維生素D3。
本研究比較了維生素D3與25-羥基維生素D3在最大添加量（每公斤飼料2000國際單位）下對生長育肥豬外觀發(fā)育和生產性能的影響。試驗采用2x2因子設計，160頭豬在保育期和生長育肥期分別補充維生素D3或25-羥基維生素D3。
160頭生長育肥豬（TN70 x 杜洛克）的試驗中，測試了四種日糧方案：
? DD組：全程僅使用維生素D3
? DH組：保育期使用維生素D3，生長育肥期使用25-羥基維生素D3
? HD組：保育期使用25-羥基維生素D3，生長育肥期使用維生素D3
? HH組：全程僅使用25-羥基維生素D3
記錄了采食量、體重和外觀評分，并從各日糧組中選取代表性豬只采集了血樣。
在整個生長育肥期每天記錄個體采食量和體重，并在試驗開始和結束時對所有豬進行外觀評分。在試驗開始和結束時，從各組選取部分豬采集血樣。結果表明，無論日糧處理如何，平均日增重為1255 ± 85克，料重比（按每公斤增重所需飼料公斤數計算）為2.25 ± 0.16。與DD組和HD組相比，DH組和HH組的血液中維生素D循環(huán)水平更高（P<0.0001）。
在評分的七項外觀性狀（步態(tài)、前膝位置、四個系部位置和站立姿勢）中，只有步態(tài)評分受處理影響顯著，其中HH組的總體評分優(yōu)于DD組（P<0.05）。豬場記錄也表明，與DH組和HH組相比，DD組和HD組的跛行豬只數量更多。日糧處理未對整體生產性能產生影響。
Signe Lovise Thingnes 博士營養(yǎng)與管理研究科學家：隨著豬只生長速度加快、飼料效率日益提升，我們必須充分滿足其營養(yǎng)需求，并精確調整支持其發(fā)育所需的維生素和礦物質平衡——尤其是在骨骼健康方面。維生素D就是這樣一種關鍵營養(yǎng)素。
為什么維生素D對豬很重要？
維生素D有助于調節(jié)血液中的鈣和磷水平，支持骨骼發(fā)育。它還影響免疫功能、肌肉生長和繁殖健康。在豬日糧中，維生素D可以以維生素D3或25-羥基維生素D3的形式補充，后者生物利用率更高，且能模擬血液中的自然循環(huán)形式。雖然25-羥基維生素D3效率更高，常用于支持母豬繁殖，但其較高的成本意味著保育豬和生長育肥豬通常使用更經濟的維生素D3。
我們發(fā)現(xiàn)了什么？
在保育期接受生物利用率更高維生素D補充的豬只，在試驗開始時體重更重。生物利用率更高的維生素D還導致了血液中更高的25-羥基維生素D3循環(huán)水平、改善了整體步態(tài)評分，并減少了因腿部問題被淘汰的豬只數量，整體生產性能不受日糧處理影響。
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